Hallo ihr Lieben!

Dank dem neuen Veganimalia-Instagram-Account habe ich begonnen, auch viele kleine Mahlzeiten zu fotografieren. Dazu gehören auch Smoothies. Blogposts mit Smoothie-Rezepten lohnen sich meist gar nicht, da Smoothies schlicht zu einfach sind. Trotzdem möchte ich hier einige meiner Smoothies des letzten Monats vorstellen - und euch inspirieren, es selbst zu versuchen und eure eigenen Kreationen zu entwickeln!

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Hallo ihr Lieben!

Diesen Smoothie habe ich in den letzten Tagen einige Male zum Frühstück gemacht, da er sehr lecker schmeckt, mir Energie gibt und mehr oder weniger gesund ist. Und die Zutaten dafür hab ich auch meistens da!


Zutaten: (für 1 Glas)
1 grosse Banane
1 EL Erdnussbutter
1-2 EL Kakaopulver
Sojadrink

Zubereitung:
Gib die Banane zusammen mit der Erdnussbutter und dem Kakaopulver in den Mixer und warte, bis alles zu einer gleichmässigen Masse verrührt wurde. Gib dann je nach Bedarf Sojadrink dazu. Mit wenig Sojamilch ist es ein super Dip für Erdbeeren - mit viel Sojamilch ein leckeres Getränk.


Ich wünsche guten Appetit!

Alles Liebe,
Annika

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Endlich ist der Sommer da! Meist hat man bei dem Wetter keine große Lust, in die Küche zu stehen, weshalb es bei mir an solchen Tagen oft die verschiedensten Salate gibt. Und ein Smoothie darf dann natürlich auch nicht fehlen :-)

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Heute war ich noch ein paar Kleinigkeiten einkaufen und habe mich mit veganer Schokolade eingedeckt. Die Edel Bitter von Moser Roth (ALDI) und die Kokosflocken (REWE) kenne ich schon und schmecken mir total gut, die Pfefferminz-Taler (REWE) dagegen habe ich zum ersten Mal entdeckt und bin gespannt wie sie schmecken.

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