Hey ihr Lieben!

Passend zum heutigen Weltvegantag gibt's auch von mir etwas zu lesen! Statt ein Rezept mal eine Produktvorstellung. Ich liebe alles was süß ist, deshalb muss es natürlich auch eine Alternative zu Nutella geben! ;-)



Die Nuss-Nougat-Creme hat meine Mutter im Reformhaus gekauft und der Nussgeschmack ist ziemlich stark. Finde die aber trotzdem sehr lecker!
Der rechte Aufstrich aus dem Bioladen ist ein Schokoladenduo aus weißer und brauner Schokolade und das schmeckt echt genial!
Ich finde beide ein guter Ersatz für Nutella und jeder, der gern süßes auf dem Brot hat, sollte sie mal probiert haben! :)

Liebe Grüße,
Lena

Labels: aufstrich, Haselnuss, lena, nougat, nuss, produkte, Schoko, schokolade, süßes, vegan

0 Comments

Ich liiiiebe Quark! Und Sachen selber machen natürlich genauso. Was man nicht so leicht kriegt, macht man eben selbst.



Zutaten:
- 500g veganer Naturjoghurt, möglichst geschmacksneutral
- min. 1 Teelöffel Salz und Pfeffer (je nach Geschmack)
- Schnittlauch

Zubereitung:
1. Ein Sieb in eine möglichst flache Schale legen und mit einem feinen Leinengeschirrhandtuch auslegen. Alternativ kann das Tuch auch an den Ecken zusammengebunden werden und über einer Schale aufgehängt werden.
2. Den Naturjoghurt darin ausbreiten und die überliegenden Handtuchseiten über den Joghurt legen.
3. Über Nacht im Kühlschrank oder einem anderen kühlen Ort abtropfen lassen. Dadurch entsteht der Quark von ganz alleine. :-)
4. Salz, Pfeffer und Schnittlauch in den Quark mischen. Die Menge kann nach Geschmack variiert werden.

Quark ist einfach so vielseitig. Auf Brot, mit Tomate, Gurke, zu Kartoffeln oder einfach nur als Dip für Salzstangen. Zu lecker!
Ich wünsche euch einen guten Appetit und viel Geduld - ich selbst habe alle paar Minuten in den Kühlschrank gesehen, um nach einem Fortschritt zu suchen.

Resa

Labels: aufstrich, dip, joghurt, kräuter, produkte, quark, resa, schnittlauch, vorspeisen

0 Comments

Hallo ihr Lieben,

ich habe diese Häppchen vor einigen Monaten an einen Neujahrs-Brunch mitgebracht, wo sie ein voller Erfolg waren. Sie sind sehr schnell hergestellt und schmecken sogar Fleischfressern super!

Labels: annika, aufstrich, häppchen, party, rezepte, toast, vorspeisen

0 Comments

Vor ca. 2 Wochen waren Jil und ich in Dortmund und haben da auch mal im Veganen Laden vorbeigeschaut. Gibt wirklich eine tolle, große Auswahl an Produkten! Natürlich nicht sonderlich billig, aber einfach mal…so viel Auswahl zu haben, das ist schon toll!
Also lohnt sich auf jeden Fall, da vorbeizuschauen, wenn man in der Nähe ist!

Labels: aufstrich, früchte, käse, monja, produkte, wurst

0 Comments