Minitoast-Häppchen
Saturday, April 5, 2014
Hallo ihr Lieben,ich habe diese Häppchen vor einigen Monaten an einen Neujahrs-Brunch mitgebracht, wo sie ein voller Erfolg waren. Sie sind sehr schnell hergestellt und schmecken sogar Fleischfressern super!
Minitoast-Häppchen
Zutaten:
Mini-Toasts oder normale Toastscheiben in kleine Quadrate geschnitten
Aufstriche, z.B. von Alnatura
Zubereitung:
Spritze die Aufstriche mit einer Spritztüte auf die Toasts.
Leider trocknen die Aufstriche ziemlich schnell aus, deshalb sollte man die Toast-Häppchen so bald wie möglich servieren.
Ich wünsche euch viel Spass bei der seeeehr schnellen Zubereitung und euch und euren Gästen guten Appetit!
Alles Liebe, Annika
Labels: annika, aufstrich, häppchen, party, rezepte, toast, vorspeisen
Grilled Cheese Sandwich
Sunday, September 29, 2013
Hallo ihr Lieben!Normalerweise versuche ich mich, von veganem Käse fernzuhalten. Erstens wurde ich schon oft oft davon enttäuscht. Zweitens ist er seeeeehr teuer. Und drittens find ich in diesem Land eh selten welchen. Na gut, drittens hat sich geändert - denn die Reformhäuser hier haben die Wilmersburger Scheiben entdeckt! Ich beschloss, die Geschmacksrichtung "Cheddar" auszuprobieren, weil seine schöne orange Farbe mich an mein Jahr in Amerika erinnert. Und weil mir meine Gastschwester da mit ebensolchem orangem Käse ein sogenanntes "Grilled Cheese Sandwich" gemacht hat, musste ich das nun auch ausprobieren!
Grilled Cheese Sandwich
Zutaten:
2 Scheiben Toast
1 Scheibe Wilmersburger Cheddar
Margarine
Zubereitung:
Bestreiche die beiden Toastscheiben mit Margarine und klemm die Wilmersburger Scheibe so dazwischen ein, dass die Margarine aussen ist. Gib dann das Sandwich in eine Bratpfanne und erhitze es. Vergiss nicht, nach einer Weile zu wenden. Sobald es schön golden braun ist und der "Käse" etwas weich wird ist es fertig! Schneide es horizontal durch und geniesse es!
Ist dieses Sandwich gesund? Nein. Aber ist es lecker? Definitiv! Vermutlich sollte man - im Gegensatz zu mir - Vollkorntoast verwenden. Weisstoast sieht einfach für Fotos besser aus! Übrigens kann man auch mit etwas veganem Aufschnitt einen "Schinken-Käse"-Toast daraus machen, oder es mit Tomatenpesto etwas auffrischen.
Ich wünsche einen guten Appetit!
Alles Liebe, Annika
PS: Die Wilmersburger Scheiben haben mich als erste vegane Käsealternative nicht enttäuscht - und ich werde nicht bezahlt, um das zu sagen!
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