The Hummus Corner - Freiburg
Tuesday, November 11, 2014
Edo's Hummus Corner in Freiburg - mein Lieblingsrestaurant!Zum Kichererbsenbrei (Hummus) mit Fladenbrot kann man sich ein Topping aussuchen wie zum Beispiel Pilze, Artischocken oder Falafel. Außerdem gibt's auch Hummus to go - immer sehr praktisch , wenn man unterwegs ist und nicht ungesundes Fastfoodzeugs futtern will.
Das Beste ist, dass wenn man zehn Mal Hummus essen war und somit die Punktekarte voll ist, man eine Portion umsonst bekommt! :-D
Edo's Hummus Corner findet ihr hier: Grünwälderstr. 24, Freiburg im Breisgau.
Kann ich euch nur empfehlen und bin gaaanz froh, dass ich von Kate vor Ewigkeiten zum Hummus essen verbannt wurde! Muss jeder mal probiert haben! ;-)
Liebe Grüße,
Lena
Labels: Artischocken, falafel, Freiburg, gemüse, hummus, hummuscorner, kichererbsen, kräuter, pilze, restaurant, restaurants, vegan
Süße Aufstriche
Saturday, November 1, 2014
Hey ihr Lieben!
Passend zum heutigen Weltvegantag gibt's auch von mir etwas zu lesen! Statt ein Rezept mal eine Produktvorstellung. Ich liebe alles was süß ist, deshalb muss es natürlich auch eine Alternative zu Nutella geben! ;-)
Die Nuss-Nougat-Creme hat meine Mutter im Reformhaus gekauft und der Nussgeschmack ist ziemlich stark. Finde die aber trotzdem sehr lecker!
Der rechte Aufstrich aus dem Bioladen ist ein Schokoladenduo aus weißer und brauner Schokolade und das schmeckt echt genial!
Ich finde beide ein guter Ersatz für Nutella und jeder, der gern süßes auf dem Brot hat, sollte sie mal probiert haben! :)
Liebe Grüße,
Lena
Labels: aufstrich, Haselnuss, lena, nougat, nuss, produkte, Schoko, schokolade, süßes, vegan
Schokoladenkuchen
Sunday, March 23, 2014
.. und gleich kommt noch ein Rezept hinterher! (: Und zwar von meinem geliebten Schokoladenkuchen!
Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Vanillepulver
- 50 g Kakaopulver
- 175ml Wasser
- 125ml Pflanzenöl
- Schokoladenglasur
Zubereitung:
1. Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillepulver und Kakaopulver vermischen. Anschließend Wasser und Pflanzenöl dazugeben und alles gut durchmixen. Den Teig in eine gefettete Rundform geben.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 35min backen.
3. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, die Schokoladenglasur über den Kuchen streichen.
Ich liebe diese Kuchen und finde ihn super zum verschenken, dieser hatte ich zum Beispiel für meine Oma gebacken. Außerdem ist er perfekt geeignet um andere von der veganen Lebensweise zu überzeugen! ;-)
Alles Liebe,
Lena
Labels: bunt, Glasur, Kakao, lecker, lena, schokolade, streusel, suesses, vegan, zucker
