Winterkind
Thursday, November 29, 2012
Huhu ihr Lieben,
ich bin
im Winter geboren worden, ich lieeeeebeee Schnee (Der soll am Sonntag fallen!
*_*) und ich finde Weihnachtsessen großartig! Deshalb stand ich diese Woche
schon wieder eifrig in der Küche. Die Kisten füllen sich – eine nach der
anderen. Meine Mutter ist schon am Verzweifeln. Wohiiiin damit?
Ach, ich find schon jemanden, der die aufisst!
Ach, ich find schon jemanden, der die aufisst!
Vebkuchentaler
Zutaten:
250 g Mehl
250 g Mehl
2 EL Ahornsirup
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 EL Zimt
300 ml Schoko-Sojamilch
Vieeeeleee Haferflocken
Oblaten
Mehl, Backpulver und Sojamilch mischen, bis man eine zähe Masse bekommt.
Vanillezucker, Haferflocken und Zimt unterrühren. Zuletzt noch den Ahornsirup
dazugeben.
Mit einem Löffel die Masse auf den Oblaten verteilen. Dabei aufpassen, dass nichts „überläuft“, also lieber etwas Rand lassen. Nach Belieben mit Nüssen oder Schokotropfen verzieren.
Im Backofen ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.
Mit einem Löffel die Masse auf den Oblaten verteilen. Dabei aufpassen, dass nichts „überläuft“, also lieber etwas Rand lassen. Nach Belieben mit Nüssen oder Schokotropfen verzieren.
Im Backofen ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.
Die sind großartig, weil sie mal nicht SO
süß sind wie die meisten Weihnachtsleckereien. Und gut für Leute, die nicht so
viel Zucker zu sich nehmen wollen / können!
Ich kann mir da auch Lebkuchengewürz gut drin vorstellen.
Ich kann mir da auch Lebkuchengewürz gut drin vorstellen.
RosiRuKokoKeks
200 g Margarine
150 g Zucker
200 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
100 g Kokosraspel
125 g Rosinen
¼ Fläschchen Rum-Aroma
¼ Fläschchen Rum-Aroma
Mal wieder Margarine und Zucker schaumig schlagen, den Rest dazugeben, gut
durchkneten und für eine Stunde kaltstellen.
Den Teig zu einer Rolle formen und Scheiben abschneiden. Auf dem Backblech solltet ihr viel Platz dazwischen lassen, da sie sehr „aufgehen“.
Für ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.
Sie sind leeeeeecker! Aber hässlich. Irgendwie sind sie zu platt geworden. Vielleicht sollte man mehr Mehl benutzen…
Den Teig zu einer Rolle formen und Scheiben abschneiden. Auf dem Backblech solltet ihr viel Platz dazwischen lassen, da sie sehr „aufgehen“.
Für ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.
Sie sind leeeeeecker! Aber hässlich. Irgendwie sind sie zu platt geworden. Vielleicht sollte man mehr Mehl benutzen…
Sooo, das war der erste Streich und der Zweite folgt zugleich… Heute wird
ein Bloggerabend!
Ich hoffe, ihr habt auch so viel Spaß beim Backen. Das ist schrecklich, ich will einfach ALLES ausprobieren… Haha.
Ich hoffe, ihr habt auch so viel Spaß beim Backen. Das ist schrecklich, ich will einfach ALLES ausprobieren… Haha.
Ganz liebe Grüße,
Monja
Monja
Labels: advent, backen, cookies, kekse, kokos, mandeln, monja, rezepte, suesses, süss, weihnachten, zimt, zucker
