Hallo ihr Lieben,

Chia Pudding ist ein Thema in der ganzen pflanzenbasierten Bloggerwelt und außerdem eines meiner Lieblingsfrühstücke. Chia Samen sind sehr gesund und lecker zugleich und kombiniert mit Früchten ein tolles Frühstück. Es gibt zwar weiße und schwarze Chia Samen, sie unterscheiden sich jedoch nur durch ihre Farbe.

Zutaten:
- 3 TL Chia-Samen
- 1 Tasse Milchersatz nach Wahl
- 1 TL Süßstoff nach Wahl (Agavendicksaft, Ahornsirup, etc.)

Zubereitung:
1. Alle Zutaten zusammenmischen und gut verrühren.
2. Im Kühlschrank über Nacht auskühlen lassen und morgens rühren, bis der Pudding eine cremige Konsistenz hat.

Es gibt viele Möglichkeiten, Chia Pudding zuzubereiten: Mit Früchten und Beeren, dekoriert mit Zimt, Nüssen, Samen oder Smoothies.

Einen guten Start in den Tag wünscht euch,

Stephi