Idee: belegte Brote
Friday, August 17, 2012

Hallo ihr Lieben,

gerade im Sommer esse ich abends lieber etwas leichtes, schnell zubereitetes. Normalerweise ist ein gemischter Salat eine gute Wahl, aber auch belegte Brote sind eine leckere Alternative zum warmen Abendessen.

Bei Aldi gibt es verschieden Dinge aus der mediterranen Küche,die sehr gut schmecken und vegan sind.




Mit Vollkornbrot, ggf. einer veganen Margarine (ich nehme Becel) und frischem Gemüse (Tomate, Paprika) sowie etwas Salz ergibt sich eine kleine, aber schmackhafte Mahlzeit.




Viele Grüße,
Mayleen


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